Slagteren i Strib

Platter

Platte 1

5 rums platte

• Marinerede sild med løg
• Leverpostej med bacon og champignon
• Flæskesteg med rødkål
• Roastbeef med peberrod og ristede løg
• Ost og frugt
• Brød og smør

Vis mere
Pr. person
Kr.
90,00

Platte 2

7 rums platte

• Kryddersild med løg
• Stegt kylling med agurksalat
• Paté med surt
• Hamburgerryg med italiensk salat
• Graved skinke med sennepsdressing
• Grov spegepølse med pickles og peberrod
• 2 slags ost med frugt
• Brød og smør

 

Vis mere
Pr. person
Kr.
135,00

Platte 3

7 rums platte

• Røget laks med asparges
• Lun mørbradbøf med løg
• Roastbeef med remoulade
• Ribbenssteg med rødkål
• Røget landskinke med oliven og pesto
• 2 slags ost med frugt
• Dagens kage
• Brød og smør

 

Vis mere
Pr. 150,00
Kr.
150,00

Klassisk platte

• Kryddersild med løg og kapers
• Hønsesalat med bacon
• Roastbeef med remoulade, ristede løg, peberrod og agurkesalat
• Mørbradbøf med bløde løg og surt
• Brieost med kiks og druer
• Brød og smør

Vis mere
Pr. person
Kr.
125,00

Moderne platte

• Ovnbagt laks med citrus creme og dild
• Lufttørret skinke med semidry tomater og rucola
• Roastbeef med pickles
• Lun medaljon med rødløgsmarmelade
• Ost med rødvinssyltede mandler
• Brød og smør

Vis mere
Pr. person
Kr.
155,00