Slagteren i Strib

Festmenuer

Festmenu 1

Forret
• Laks med rejer og asparges
• Thousand island dressing
• Brød og smør

Hovedret
• Kalveculotte med sauce-bordelaise
• Bønner i svøb
• Dampede gulerødder
• Ovnstegte kartofler med timian

Dessert
• Chokoladetærte med frugt coulis.

Vis mere
Pr. person
Kr.
210,00

Festmenu 2

Forret
• Laksefarseret rødspætte filet med sauce tatar
• Plukket salat
• Brød og smør

Hovedret
• Marineret helstegt oksemørbrad
• Skovsvampecreme
• Kartoffel
• Asparges salat med semi-dry tomater

Dessert
• Islagkage.

Vis mere
Pr. person
Kr.
250,00

Festmenu 3

Forret
• Varmrøget laks med frisk purløgs-/citroncreme på plukket salat
• Brød og smør

Hovedret
• Rosa stegt oksefilet
• Saltbagte kartofler
• Bearnaise sauce
• Broccolisalat
• Æble- og løgsalat

Desssert
• Dagens udvalg af tærter og kager med frisk frugt.

Vis mere
Pr. person
Kr.
245,00